Las más de 200 hectáreas de extensión de mar que Cultivos Toralla, S.A. gestiona están siendo explotadas bajo el sistema de cultivo “long-line”, que permite obtener cosechas de hasta 12.000 toneladas de mejillón al año.

Nuestro personal monitorea a diario la evolución y crecimiento del mejillón en cada centro de cultivo, desde la siembra hasta la cosecha, para garantizar se cumplen los estándares de calidad.

Asimismo, las autoridades sanitarias chilenas (Sernapesca) controlan regularmente el estado de las aguas garantizando la salubridad del producto extraído.